Месомелачка с охладител PKM-12S Ø72

Специално проектирана за смилане на месо в месници, пазари, хотели, ресторанти и месопреработвателния сектор.

  • AISI 304 неръждаем хром корпус, глава, гривна, шнек
  • Перфектна комбинация от размери на шнека и корпуса за висока ефективност 
  • Благодарение на подвижния комплект с канали, машината се почиства лесно. (По избор)
  • Тръбата и скрежът в охладителната система са скрити.
  • Охладителят се демонтира зад машината. Може да се отдели и закачи, тъй като машината работи самостоятелно, когато охладителят се повреди.
  • Системата за контрол на температурата на охладителя е цифрова и може лесно да се регулира
  • Редукторна система
  • 1 огледало от неръждаема стомана (италиански/салвадорски) 
  • 1 стоманено острие 
  • 1 полиетиленов чук

Всички модели се произвеждат като трифазни (индустриално електричество). Може да бъде произведен като еднофазен (домашно електричество) според нуждите. Машините могат да работят само с 1 плоча и 1 острие. Плочите са произведени в Италия (Салвадор) и са неръждаеми, остриетата са от неръждаема стомана и са произведени в Германия (L&W).

Капацитет – 150 кг/ч

Мощност на мотора – 0.55 kW

Напрежение – 220 V

Диаметър на плочата –72 мм

Тегло – 40 кг

Размер – 220 x 860 x 322 мм

Машината е подходяща за:

Месо

Система за шнек

Шнекът и системата с канали на нашата месомелачка са подходящи за смилане на месо 3-4 пъти, така че месото да не се деформира.

ДЕМОНТИРУЕМА СИСТЕМА

Демонтируема система за канали се предлага за всички наши смилачни машини като опция. Системата с канали може лесно да се отстрани и почисти, като по този начин може да се осигури максимална хигиена. Всички модели машини за кайма имат и обикновени версии (без охладителна система) и се използват често в сектора.

Охладителна система

Охладителна система може да бъде добавена към всички наши модели като опция. Охладителната система е проектирана като разглобяема. Екологичният газ R134A се използва в охлаждащия двигател на машините. Двигателят на охладителната система е индустриален тип. 

Още продукти