Машина за разрязване наполовина надлъжно и/или напречно.
Реализирана в различни модели, машината разрязва наполовина мортадели или други продукти с грубо цилиндрична форма, за размери между 5 и 50 килограма.
Саморегулираща се върху продукта и е снабдена със специално профилно острие, което извършва перфектнио рязане без дупки и без разкъсвания на всякакъв вид корпус.
Машината може да бъде оборудвана с устройство за въртене за ориентиране на една от двете половини, за да се улесни пакетирането. Надлъжното рязане може да се извършва вертикално или хоризонтално, според моделите. Електропневматичната работа се управлява от PLC и производителността е до 6 среза в минута.
Машината е подходяща за:
Месо