Оператор поставя формата под притискащата глава на устройството за изваждане, което натиска дръжката на капака след натискане на двуръчно управление.
След натискане операторът използва бутон за управление на коляното и напуска двуръчното управление; по този начин той ще може да отдалечи раменете на капака от формата. Операторът, пускайки бутона на коляното, предизвиква връщането на натискащата глава и последващото освобождаване на капака. Той ще трябва само да отдалечи капака и да преобърне формата, за да извлече продукта.
Производителността е около 100-120 форми/час.
Машината е подходяща за:
Месо