Месомелачка за замразено месо DKM-280
Използва се за производство на колбаси, хот-дог в месопреработвателния сектор и особено за смилане на месо, което е било съхранявано при -15C°, -25C°.
- AISI 304 неръждаем хром корпус, глава, гривна, шнек
- Разделя костите от пилешко, пуешко и риби, благодарение на сеператорната система
- Перфектна комбинация от размери на шнека и корпуса за висока ефективност
- Благодарение на подвижния комплект с канали, машината се почиства лесно. (По избор)
- Оборудван с мощен двигател и система за скорост
- Има двойна спирала за прясно и замразено месо.
- 3 нива на скорост
- Има захранваща камера от 250 литра.
- Произвежда се изцяло в съответствие със CE директивите.
- С асансьор (по избор)
- Количка за месо 200 л (по избор)
Капацитет – 4000-5000 кг/ч
Мощност на мотора – Долен шнек – 75 kW / Горен шнек – 22 kW
Напрежение – 400 V
Диаметър на плочата – 280 мм
Машината е подходяща за: