Месомелачка за замразено месо DKM-280

Използва се за производство на колбаси, хот-дог в месопреработвателния сектор и особено за смилане на месо, което е било съхранявано при -15C°, -25C°.

  • AISI 304 неръждаем хром корпус, глава, гривна, шнек
  • Разделя костите от пилешко, пуешко и риби, благодарение на сеператорната система
  • Перфектна комбинация от размери на шнека и корпуса за висока ефективност 
  • Благодарение на подвижния комплект с канали, машината се почиства лесно. (По избор)
  • Оборудван с мощен двигател и система за скорост
  • Има двойна спирала за прясно и замразено месо.
  • 3 нива на скорост
  • Има захранваща камера от 250 литра.
  • Произвежда се изцяло в съответствие със CE директивите.
  • С асансьор (по избор)
  • Количка за месо 200 л (по избор)

Капацитет – 4000-5000 кг/ч

Мощност на мотора – Долен шнек – 75 kW / Горен шнек – 22 kW

Напрежение – 400 V

Диаметър на плочата – 280 мм

Машината е подходяща за:

Месо

Още продукти