Система за отстраняване на мухъл и набрашняване

Системата за отстраняване на мухъл и набрашняване позволява обработката на салами и колбаси, окачени на пръчки, минимизирайки дисперсията на прах и брашно.

Стандартният тип може да произвежда 4 пръчки в минута, които могат да бъдат увеличени при нужда. Операцията по отстраняване на плесен се извършва чрез изхвърляне на сгъстен въздух. Леката част се засмуква и филтрира от специално устройство в задно положение.

Операцията на електростатично набрашняване осигурява най-добрата адхезия на хранителния прах към продуктите за дълго време и вътре в опаковката. Излишното брашно се възстановява автоматично, филтрира и рециклира.

Конзолата на таблото за управление управлява всички функции на електропневматичната работна инсталация.

Машината е подходяща за:

Месо