Месомелачка с охладител PKM-32S Ø98
- Начало /
- Машини /
- Месомелачки /
Месомелачка с охладител PKM-32S Ø98
Специално проектирана за смилане на месо в месници, пазари, хотели, ресторанти и месопреработвателния сектор.
- AISI 304 неръждаем хром корпус, глава, гривна, шнек
- Перфектна комбинация от размери на шнека и корпуса за висока ефективност
- Благодарение на подвижния комплект с канали, машината се почиства лесно. (По избор)
- Тръбата и скрежът в охладителната система са скрити.
- Охладителят се демонтира зад машината. Може да се отдели и закачи, тъй като машината работи самостоятелно, когато охладителят се повреди.
- Системата за контрол на температурата на охладителя е цифрова и може лесно да се регулира
- Редукторна система
- 1 огледало от неръждаема стомана (италиански/салвадорски)
- 1 стоманено острие
- 1 полиетиленов чук
Всички модели се произвеждат като трифазни (индустриално електричество). Може да бъде произведен като еднофазен (домашно електричество) според нуждите. Машините могат да работят само с 1 плоча и 1 острие. Плочите са произведени в Италия (Салвадор) и са неръждаеми, остриетата са от неръждаема стомана и са произведени в Германия (L&W).
Капацитет – 600 кг/ч
Мощност на мотора – 3 kW
Напрежение – 400 V / 50 Hz
Диаметър на плочата –98 мм
Тегло – 82 кг
Размер – 320 x 1030 x 420 мм
Машината е подходяща за:
Месо

СИСТЕМА ЗА ШНЕК
Шнекът и системата с канали на нашата месомелачка са подходящи за смилане на месо 3-4 пъти, така че месото да не се деформира.

ДЕМОНТИРУЕМА СИСТЕМА
Демонтируема система за канали се предлага за всички наши смилачни машини като опция. Системата с канали може лесно да се отстрани и почисти, като по този начин може да се осигури максимална хигиена. Всички модели машини за кайма имат и обикновени версии (без охладителна система) и се използват често в сектора.

ОХЛАДИТЕЛНА СИСТЕМА
Охладителна система може да бъде добавена към всички наши модели като опция. Охладителната система е проектирана като разглобяема. Екологичният газ R134A се използва в охлаждащия двигател на машините. Двигателят на охладителната система е индустриален тип.

