Bulgarian
English 
German
Italian 
Romanian 
Машината е съвременен универсален тип и е предназначена за бланширане и охлаждане на всички видове зеленчуци независимо дали са потъващи или плуващи във вода.
Термичната обработка се извършва с гореща вода. Температурата на бланширане се поддържа автоматично чрез термо-регулираща система.
Времето на бланширане и охлаждане се променя съгласно технологичния режим чрез инверторно управление.
Машината е подходяща за:
Картофи
Лук
Домат
Зеленчуци
