Конвекционна пещ с въртяща се решетка (15 тави)

Конвекционната фурна с ротационна решетка е особено подходяща за печене на сладкиши, гастрономически продукти и голям или малък хляб. Полезно е за сладкари, ресторанти и хотели. Разпределението на топлината върху продукта се получава чрез принудителна циркулация на нагрят въздух. Тази фурна има много добра равномерност на печене и изпарител, поставен вътре в камерата за печене. Висококачествената изолация осигурява икономия на енергия. Произвежда се само с електричество.
• Система за пара
• Въртяща се платформа за количка
• Двойна стъклена врата
• Ергономична дръжка на вратата
• Равномерно изпичане
• Компактни размери
• Осветителна система
• Комин и изпускателен вентилатор
• Изцяло изработена от неръждаема стомана

Машината е подходяща за:

Хляб

Хляб

Сладкарски

Сладкарски

Още продукти