Пастьоризатори с охладител/нагревател PH200/650

Пастьоризатори с охладител/нагревател PH200/650

 Пастьоризатори с охладител/нагревател. Може да се използва като: пастьоризатор, заквасочник, резервоар за охлаждане на мляко и ферментатор, всичко в рамките на един квадратен метър.

Позволяват термична обработка на млякото в диапазона между 4°C и 100°C. Може да се използва за пастьоризация и за производство на крайни млечни продукти. Множество бъркалки позволяват приготвянето на различни продукти, като: кисело мляко, пастьоризирано мляко, сирене, извара, сметана, моцарела, конфитюр, сосове и др.

• Лесни за инсталация – няма нужда от външна инсталация за загряване (гореща вода, пара, газ) или за охлаждане (чешмяна вода или студена), единственото нужно е източник на захранване (400V 3N 50Hz)
• Автоматизирани процедури за обработка – оборудвани са с MC500 контрол панел, който управлява всички процедури (10 различни програми). Може да слагате таймер за старт и край на процедурите, да следите и документирате всички активни процеси и да я управлявате дистанционно чрез WI-FI.
• Енергийно ефективни
• Лесни за почистване

Опции за нагряване:

• Чрез електричество
• Комбинация от електричество и топлинна помпа

Размери на различните модели:

Машината е подходяща за: